ASTI SECCO DOCG

Una sorprendente esplosione di delicati sapori in versione “dry”


Grazie alla tecnica di spumantizzazione che prevede particolari condizioni di permanenza su lieviti selezionati e una riduzione del grado zuccherino, l’Asti Secco si rivela armonico ed equilibrato. Uno spumante dal gusto secco, di grande freschezza e originalità, che conserva intatti meravigliosi sapori dell’uva di partenza su cui spiccano note di glicine, acacia e leggere sfumature agrumate.

SCHEDA TECNICA

VITIGNO
Moscato bianco

PERLAGE
Fine e persistente

COLORE
Giallo paglierino con tenui riflessi dorati

BOUQUET
L’aroma caratteristico di moscato rivela delicati sentori fruttati e profumi di glicine e acacia

SAPORE
Secco, delicatamente equilibrato

GRADAZIONE ALCOLICA
10,5% Vol

TEMPERATURA SERVIZIO
4-5° C

FORMATI DISPONIBILI
0,75 L - 1,5 L (vedi foto)


SCHEDA TECNICA

RATINGS

ABBINAMENTI

Perfetto per gli antipasti, l’Asti Secco Docg Duchessa Lia è intrigante a tutto pasto. Si abbina a tutti i tipi di pesce, in particolare le fritture, i crudi, i molluschi in umido, i crostacei, ma va a braccetto anche con le carni bianche, le insalate saporite e i risotti delicati. La sua versatilità lo rende il compagno ideale anche di un semplice piatto di pasta o di una pizza. Servitelo sempre ben fresco!

DUCHESSA LIA s.r.l. - Corso Piave, 140
12058 Santo Stefano Belbo (Cn) Italia
Tel. (+39) 0141843006 • Fax (+39) 0141843929
info@duchessalia.it